El CAFÉ & CHOCOLATE FEST es un evento que destaca la importancia cultural, económica y gastronómica del café, cacao y chocolate, impulsando a productores y distribuidores independientes del Centro y Sureste de México.
En esta primera edición 2025 que se llevará a cabo en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM, ubicado en Lic. Primo de Verdad No. 2, casi esq. con Moneda, Centro Histórico, CDMX, podrás descubrir el sabor y contexto cultural de estos productos artesanales con la participación de MÁS DE 60 EXPOSITORES que ofrecerán degustaciones y compartirán con el público su pasión al elaborarlos. Los días para deleitar tu paladar y todos tus sentidos serán el sábado 15 y domingo 16 de Marzo de 11 a 20 horas.
En el CAFÉ & CHOCOLATE FEST encontrarás el mejor café de México, en todas sus categorías, molido y en grano. Podrás saborear barras para preparar chocolate en leche o agua, trufas y bombonería de chocolate con cientos de rellenos con combinaciones impensables como dátil, higo y vainilla, naranja y whiskey, romero y miel, flores mexicanas con chabacano, pay de limón, frutos secos con almendras y arándanos, así como tabletas prehispánicas con chapulines y gusanos de maguey, dulces, postres, alfajores, tes, helados, miel, salsas, mermeladas, pan y quesos artesanales. No olvides probar las refrescantes bebidas tradicionales como el tascalate, pozol, chilate, agua de barranca y espuma de cacao o degustar desde un café de especialidad, hasta un café turco.
El CAFÉ & CHOCOLATE FEST organizado por EXPOFEST y FUNDACIÓN UNAM para esta primera edición 2025, tendrá su sello distintivo que es el PROGRAMA DE ACTIVIDADES CULTURALES GRATUITAS diseñado para divertirse y aprender mucho sobre estos productos básicos en la alimentación del mexicano.
Únete a Ceremonias de Cacao, Catas de Café, Talleres Sensoriales, Chocolaterías Literarias y Cafés Filosóficos. Siendo un evento familiar y pensando en los más pequeñines, se contará con la participación especial de la maestra Lorna Contreras como Cuenta Cuentos.
Elige la actividad en la que desees participar y arma tu plan. Puedes pasar todo el día en este ameno festival y hacer escala en el Área Especial de Alimentos Preparados para probar una rica torta de bacalao, de chilorio o cochinita pibil, un choripan argentino o que tal una baguette con deliciosos quesos y jamón serrano. Encontrarás una gran variedad de platillos.
